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Mocktail zu Ostern: alkoholfreier Möhrenspritz zum Osterbrunch
Habt ihr schon alle Ideen für den diesjährigen Osterbrunch parat? Falls euch noch die passende Getränkeidee fehlt, habe ich genau das richtige: einen leckeren Möhrenspritz mit limetten und Gingerale....
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die softesten Karottenbrötchen zu Ostern
Ob nun Möhre oder Karotte, Brötchen oder Dinnerroll. Egal wie ihr diese fluffigen Teilen nennt, sie sind eine echte Bereicherung für jeden Osterbrunch. Sie sind soft, leicht süß und passen sowohl zum...
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saftiger Schokokuchen mit Schmand und Karamellstückchen
Kennt ihr diese Freundshaftsbücher, die in der Kita oder der Schule rumgereicht werden und wo sich jedes Kind eintragen kann? Das ist zur Zeit bei uns in der Kita ein großes Thema. Wir haben ein ganz...
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Grießauflauf mit Yufkateig und Rhabarberkompott
Neulich hatten wir eine sehr gute Spargeltarte mit Yufkateig. Absolut ohne Rezept und improvisiert, manchmal sind das die leckersten Essen. Dann hatten wir (wie eigentlich immer) noch Yufkateig übrig...
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Lagerfeuer Cupcakes - Schokofrosting mit dreifarbigem Frosting und...
Diese hübschen kleine Teilchen warten schon ewig auf ihre Veröffentlichung. Ich habe sie mir mal ausgedacht weil wir zum Geburtstag einen Sack Feuerholz für die Feuerschale verschenkt haben und ich...
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Schokokuchen mit Erdbeeren und knusprigen Butterstreuseln
Wir waren am Wochenende bei meinen Eltern und es kamen ganz unterschiedliche Kuchenwünsche. Schokokuchen, Erdbeerkuchen, Streuselkuchen und daraus habe ich einfach einen Schokoerdbeerkuchen mit...
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gefüllte Herzen mit Kirschmarmelade zum Muttertag
An diesem Rezept habe ich lange getüftelt, entstanden ist es eigentlich zu Weihnachten mit Lebkuchengewürz passt aber auch hervorragend zum Valentinstag oder als kleine Überraschung zum muttertag. Es...
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marmorierte Herzkekse zum Muttertag in pink
Die pink marmorierten Herzkekse sind die perfekte, selbstgemachte Kleinigkeit zum Muttertag. Der ist in diesem Jahr übrigens am 12.05.2024. so mal als Servicehinweis ganz nebenbei. Wir halten das...
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Sektcupcakes mit Schokokugel im Teig und Frischkäsefrosting
Rosé, zartschmelzende Schokokugeln, glitzernde Sternendeko und Goldstaub als Deko. Festlicher könnten sich Cupcakes wohl kaum noch schmücken. Diese hübschen und gleichermaßen leckere Hingucker machen...
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Weihnachtstorte mit Zebraboden, Apfelfüllung und Mascarponecreme
Luftiger Teig, fruchtige Apfelfüllung und dazu eine leckere Mascarponecreme, das klingt ja wohl absolut festlich. Die Torte ist super gut vorzubereiten und schmeckt auch noch am nächsten Tag super...
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Curry-Mandeln und Rosmarin-Pecannüsse - schnelle Geschenke aus der Küche
Ich liebe diesen ganzen Süßkram zu Weihnachten wirklich sehr aber hin und wieder braucht man da zwischendurch ja auch mal etwas Herzhaftes. Wie wäre es mit zwei Sorten von Gewürznüssen? Ist übrigens...
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Skittles Cookies
In Amerika sind gefriergetrocknete Süßigkeiten gerade total in. Und richtig richtig gut haben uns die gefriergetrockneten Skittles geschmeckt.Die haben wir auch einer guten Freundin mitgebracht, die...
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Wickeltorte mit Mandarinengelee
Ich war auf der Suche nach einer winterlichen Torte, die trotzdem schön fruchtig schmeckt. Die Mandarinen zu filettieren war mir irgendwie zu kleinteilig, da habe ich aus dem frisch ausgepressten...
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Streuselschnecken mit Blaubeeren
Ich wollte seit Ewigkeiten Streuselschnecken selbst machen und was soll ich sagen: sie sind so gut geworden. Perfekte Kombi auch mit der Marmelade in der Mitte, den frischen Blaubeeren und...
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Keksherzen mit Minzfüllung
Ich weiß nicht, wie du das siehst, aber auch nach dem Valentinstag gehen herzförmige Kekse noch total klar, oder? Diese hier sind ganz besonders, denn es versteckt sich sowohl im Teig als auch in der...
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Cosmic-Brownies mit mini M&Ms
Ich liebe ja, wie sehr reisen inspiriert. Neue Länder, unbekannte Lebensmittel, neue Kombinationen, auf Reisen kommen mir unzählig viele neue Ideen. Im letzten Herbst waren wir für 4 Wochen in den USA,...
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Käsekuchen mit Skyr und Beerensoße
Wie es manchmal so ist, hatte ich vergessen, dass wir noch ziemlich viel Quark und Skyr im Kühlschrank hatten und habe mehrmals etwas nachgekauft. Was blieb mir da anderes übrig als einen köstlichen...
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